Златарица – празник на градинарската чорба
Стотици гости и жители на Златарица и околните села се стекоха на 12-то издание на кулинарния празник „Ден на градинарската чорба“. На тазгодишния фест имаше голямо разнообразие от зеленчукови чорби, които къкреха в 15 огромни казана в местността „Черничките“ край града.
Празникът е уникален не само за региона, но и за цяла България, тъй като е своебразен поклон към делото на градинарите – гурбетчии , които преди повече от век са са развивали занаята в зеленчуковите градини на Чехия, Унгария, Влашко, Молдова, Русия.
Именно от местността „Черничките“ още в средата на 19-ти век тръгва традицията по изпращането и посрещането на губретчиите на Златарица. Градинарите отпътували за Европа през февруари, а се завръщали на Димитровден, където били посрещани с много музика, веселие и трапези. На феста бе представена възстановка от посрещането и изпращането на градинарите.
Вижте повече в Агротемата на 6 септември от 19:30 по АгроТВ.
СВАЛИ МОБИЛНОТО ПРИЛОЖЕНИЕ НА АГРОТВ