Източнобалканската свиня изчезва
Липсата на пазар и на площи за паша са основните причини, да изчезва една от най-редките и застрашени породи свине в Европа и света – източнобалканската свиня. Малцината, които все още пазят породата и отглеждат по над 100 черни свине в община Смядово се надяват на протекция от страна на Световната организация „Слоу фуд“. Нейни представители ще посетят общината и са убедени, че качеството на свинското месо, от което се е правила смядовската луканка, по нищо не отстъпва на най-скъпото в Европа – от иберийската свиня.
Кульо Кулев от с. Веселиново, община Смядово е бивш председател на Асоциацията на Източнобалканската свиня и очаква от срещата с представителите на Световната организация “Слоу фоод“ интерес, който да предизвика отварянето на Европейските пазари. Сега на територията на Велики Преслав са създадени две кланици, които изкупуват ценното месо на изключително ниската цена от 1.80 лв. за килограм. С отдаването на горите силно са ограничени площите за паша.
Още за застрашения вид и стопаните в община Смядово гледайте в предаването „Говори България“ с Ваня Манолова тази неделя, 2 май от 18:00 часа.
СВАЛИ МОБИЛНОТО ПРИЛОЖЕНИЕ НА АГРОТВ