Сряда, 13 Ноември 2019

Месодайното животновъдство е по-рентабилно от млекодайното

  Геро Мавров, животновъд
Преглеждания: 41382 | Коментари: 0 | Добавено: 22/06/2015 | 12:50 |
Месодайното животновъдство е по-рентабилно от млекодайното
Геро Мавров | Снимка: Агро ТВ

- Г-н Мавров, не е ли по-рентабилно месодайното направление в говедовъдството?

- Трябва да си луд, че да отглеждаш млекодайни животни при тези цени на млякото в момента. Но не е лесно ей така фермерите да започнат да пренасочват производството си – днес решаваме и от утре започваме да отглеждаме месодайни. Може и да има такива, но малко трудно ми се вижда. В момента млечното производство не е никак рентабилно, даже хората са в много затруднено положение, защото изкупната цена е много ниска. При нас в района (с. Старосел, община Калоян ) за един литър мляко плащат 0,30 лв. Млечните ферми няма как да оцелеят при такива цени.

- Какво ще се случи с тези ферми?

- Ако реално държавата не се намеси, мисля, че ще загинат половината. Най-малко трябва да се стимулира собственото производство – българските млечни продукти да бъдат от българско мляко, но това е трудно, защото е вътреобщностна търговия, всеки може да купува мляко откъдето иска, но ако не се контролира този процес – не знам. Месодайното говедовъдство у нас боксува заради свития пазар. Причината – липсата на традиции в консумирането на телешко месо. Хората са свикнали, че това месо е жилаво и не е вкусно, но това е, защото повече от месото, което се предлага в търговските вериги, е от млечни породи говеда, които нямат нищо общо с месодайните.

- Субсидиите, които идват през новия програмен период, ще възродят ли месодайното направление?

- Надявам се, въпросът ще купуват ли хората месодайни говеда и ще ги развъждат ли – това зависи дали максимално ще се възползват от мерките по ПРСР.

- Защо месодайното направление е по-рентабилно?

- Ако от една млечна крава се получава по едно теле годишно и още по 5-6 хил. литра мляко, от една месодайна крава ще се получи само едно теле. Как се компенсира това – отговорът е, че месодайните породи формират много нисък разход при отглеждането им, докато при млечните, за да дава една крава 20 литра мляко на ден, тя трябва да яде около 8 кг концентриран, отделно груб фураж, а всичко това струва много пари. 50% от приходите отиват за храна и не се компенсират. Освен това при млечните крави кланичният рандеман на телетата е много нисък – около 50%, докато при месодайните е 65 до 70%.


Етикети: | животновъдство | месодайно направление | цени | рентабилност | Геро Мавров
Категория: Животновъдство

  • КОМЕНТАРИ - 0

НЯМА ДОБАВЕНИ КОМЕНТАРИ

За да добавите коментар влезте като регистриран потребител или направете своята безплатна регистрация
 
 

ОЩЕ ОТ Животновъдство:

12/11/2019
Говеждо месо, стандартизация и пазари...
12/11/2019 10.20 мин.
| ВИДЕО | Агротема: Чисти линии Абердийн Ангус – рецепта от Канзас, автор: Мирела Спасова ...
12/11/2019 5.11 мин.
| ВИДЕО | Новина плюс: Овцевъдство и говедовъдство заедно в Пловдив, автор: Мирела Спасова...
11/11/2019
Чисти линии Абердийн Ангус – рецепта от Канзас...
 
 

Всички ЛЮБОПИТНО
12.08.2019 | 17:44
Изготвени са указания към земеделските стопани, които ...
Документите за доказване на реализираните на пазара животни трябва да ...
Изготвени са указания към земеделските стопани, които доказват реализация на животни по схемите за обвързано подпомагане
 
12.08.2019 | 16:49
Британците трупат запаси на стойност 4 млрд. лири...
Кабинетът на Борис Джонсън разработва спасителен план за фирмите...
Британците трупат запаси на стойност 4 млрд. лири
 
12.08.2019 | 15:30
Протестите продължават вече 11-ти ден...
Глоби за кметовете в Южна България ...
Протестите продължават вече 11-ти ден
 


Всички ПРЕДАВАНЕ АГРОФОРУМ
Излъчено: 7 Септември 2019 - 14 Септември 2019
От мечтата до реалността – Савина Николова, на 26 години със собствен бизнес...
Преглеждания: 2331
Излъчено: 31 Август 2019 - 7 Септември 2019
Как да намалим разходите в земеделското производство...
Преглеждания: 1571
Излъчено: 24 Август 2019 - 31 Август 2019
В Агрофорум тази седмица: Стартирайте есенната кампания с нова техника...
Преглеждания: 1591
 
 
ВРЕМЕТО  
 
КАТЕГОРИИ     ПОЛЕЗНИ САЙТОВЕ   ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ  
Агробизнес и финанси
Биоземеделие
Винарство
Гори
Европарламент 2014
Емисия новини
Енергия
Животновъдство
Празници и обичаи
Пчеларство
 
Сайт 7 дни
Агромаркет - ТВ магазин
АгроКомпас - месечно списание за агробизнес
AGRO.BG - селскостопанският интернет портал на България
Агрофорум - предаване за селско стопанство
Автор: зс 19/07/2019
Коментар: Решението е просто! На първо място е подсигуряване на пазар, като при зърно-производството, а на вт Продължава...
Автор: Пчелар 02/07/2019
Коментар: Пиша до вас, защото знам ,че сте отговорна медия и проблемът, който имам, ще бъде отразен, и вероятн Продължава...
Автор: Велев 06/12/2018
Коментар: Срокът за изплащане на средствата ще бъде определен след вземане на решение от УС на ДФЗ през 2019 г Продължава...