Срив в производството на български чесън

Една руска пословица твърди, че лукът лекува седем болести, а чесънът – 200… Това превъзходно и достъпно растение е дадено на хората от боговете да преборят много болести и да живеят дълги години здрави и неостаряващи.

Днес 80% от целия продаван в света чесън се отглежда в Китай. Нито една страна не може да се сравни по обем на производството на хранителни продукти с Китай. Тази свръхдържава се е превърнала в един от водещите вносители на хранителни продукти в Евросъюза.

Български сортове чесън почти не са останали по земите ни. Нашата селекция семена, създадени от учените в Селскостопанска академия, вече не се произвеждат още от началото на прехода заради липса на средства. Масово българските ниви се засаждат с испански чесън, сред които лидер е сортът “Морадо”. Той лесно може да се познае по червеникавте люспи.