Птицевъдство

Птицевъдство – същност и значение

Птицевъдството за нашата страна е един от традиционните и най-популярни подотрасли на животновъдството.  Това е подотрасъл, който служи за набавянето от една страна на яйца, а от друга – на месо. Въпреки че на пазара са налице и други видове меса (свинско, говеждо), птичето месо има доста важна роля и значение. Като дял то представлява около 20% от месото, потребявано на територията на България. В следващите редове ще ви разкажем малко повече за спецификите на родното птицевъдство и тенденциите, които са се оформили в него през последните години. Освен това ще разберете защо Агро ТВ и нашият уебсайт www.agrotv.bg са най-добрите места за следене на всички новости в сферата на птицевъдството.

Развитие на птицевъдството в България

В средата на миналия век птицевъдството в България започва да се развива с по-бързи темпове. Именно по това време възниква и вътрешен, и външен пазар за продуктите от птицевъдството. Продукти от птицевъдството като яйца, месо, пух и т.н. По-късно се изграждат специализирани птицекомбинати, като приоритет са районите, в които има необходимата фуражна база. Липсата на достатъчно храна е пречка пред развитието на птицевъдството в нашата страна през последните две десетилетия. В резултат на въпросния недостиг броят на птиците е намалял около 3 пъти в сравнение с най-силните периоди на птицевъдството от миналия век.

Главните направления на птицевъдството

Главните направления на птицевъдството са две, а именно набавянето на яйца и набавянето на месо. По отношение на месото с най-голяма роля в птицевъдството са бройлерите – добре угоени пилета, които се отглеждат при специални условия. Колкото до яйцата, най–популярните и продуктивни породи кокошки, отглеждани в България, са „Легхорн“, „Ню Хемпшир“, „Старозагорска червена кокошка“ и т.н. Иначе в по-малките стопанства на територията на нашата страна се отглеждат и други видове птици, като например патици, пуйки и гъски. Но те имат доста по-малък принос във връзка с цялостния добив на яйца и месо от сферата на птицевъдството.

Кои са съществените тенденции в сферата на птицевъдството през последните години?

През последните години се открояват няколко съществени тенденции в сферата на птицевъдството в България. Тенденции, отнасящи се до цялостния брой отглеждани птици в страната, до тяхното териториално разпределение, както и до чисто технологичното развитие на отрасъла. Нека да разгледаме поотделно споменатите тенденции, свързани с птицевъдството:

• съществените тенденции в сферата на птицевъдството през последните години: намаляване на цялостния брой на отглежданите птици в страната – както отбелязахме по-горе в текста, осезаема е тенденцията за намаляване на цялостния брой на отглеждани птици в страната. Основна причина за това и проблем, който стои пред развитието на птицевъдството у нас, е липсата на достатъчно количество храни за птиците. Разрешаването на въпросния проблем е сред най-важните задачи на действащите лица в сферата на птицевъдството през следващите години. Може да се каже, че аспектът с изхранването на птиците до голяма степен определя и териториалната структура на птицевъдството.
• съществените тенденции в сферата на птицевъдството през последните години: концентриране в точно определени райони – съвсем естествено птицевъдството в България е концентрирано в районите, които са известни със своето зърнопроизводство. Става въпрос за Великотърновска, Варненска, Ловешка, Шуменска и Добричка области. Над 1/3 от отглежданите птици в България са именно в тези региони. И причината за това е повече от ясна. Вече казахме, че аспектът с изхранването на птиците има ключова роля за развитието на птицевъдството. Така че районите със солидно зърнопроизводство е съвсем нормално да са водещи и в сферата на птицевъдството.
• съществените тенденции в сферата на птицевъдството през последните години: модернизация на производствените процеси – въпреки че изоставаме спрямо други европейски държави, през последните години съвсем отчетливо се наблюдава модернизация на производствените процеси в сферата на птицевъдството. Механизацията и автоматизацията на тези процеси са абсолютно задължителни. Задължителни за постигането на по-голяма производителност и повишаването на конкурентноспособността на българското птицевъдство. Разбира се, инвестициите, които трябва да се направят с оглед постигането на желаната механизация и автоматизация, са значителни от финансова гледна точка. Но стопанствата, занимаващи се с птицевъдство, биха могли да се насочат към различни варианти за финансиране на тези инвестиции, включително и към търсене на финансиране по държавни и европейски програми в областта на земеделието.
• съществените тенденции в сферата на птицевъдството през последните години: утвърждаване на критериите за хуманно отношение към птиците – в българското птицевъдство през последните години уверено се утвърждават европейските критерии за хуманно отношение към птиците. Тези критерии не бива да се приемат от фермите и стопанствата само като предизвикателство, а също така и като възможност. Има различни програми за финансова подкрепа на стопанствата с цел модернизиране и отговаряне на тези критерии. Така че при добър мениджмънт на отделните стопанства и ферми те биха могли да се възползват ефективно от въпросните програми.

Агро ТВ – актуална и полезна информация за птицевъдството в България

Ние от Агро ТВ сме единствената по рода си специализирана аграрна телевизия в България. Предлагаме на зрителите 24-часова програма, която покрива напълно нуждите от актуална и професионално поднесена информация за земеделието, селските райони, както и преработвателната индустрия. Като главен свой приоритет сме поставили създаването на новинарски емисии и предавания, които да са наистина полезни за участниците в сектора. Имате на разположение опции за гледане на Агро ТВ по сателит, кабел или в интернет на сайта ни www.agrotv.bg и в www.youtube.com .

В програмата на Агро ТВ редовно можете да намирате новини и видео репортажи за птицевъдството в нашата страна. Даваме ви възможност навреме да се информирате за всички актуални държавни и европейски програми, свързани с птицевъдството, по които бихте могли да получите финансиране. Също така ви предоставяме полезни съвети по отношение на птицевъдството и по-специално отглеждането на кокошки, гъски, патици, пуйки, щрауси и др. Съвети, идващи от доказани експерти в птицевъдството, чиито знания и опит ще ви бъдат доста полезни.

Гледайте Агро ТВ и следете актуалните материали за птицевъдството на сайта ни www.agrotv.bg , защото добрата информираност е ключова за успешното развитие на вашия аграрен бизнес!

Птицевъдство – същност и значение

Развитие на птицевъдството в България

Главните направления на птицевъдството

Кои са съществените тенденции в сферата на птицевъдството през последните години?

Агро ТВ – актуална и полезна информация за птицевъдството в България