Сряда, 08 Април 2020

Новина плюс: Тенденции в месопреработвателния бранш, автор: Данаил Андреев

  Потребителите се ориентират към по-здравословно хранене
Преглеждания: 783 | Коментари: 0 | Добавено: 02/03/2020 | 15:42 |

АКЦЕНТИ ВЪВ ВИДЕОТО

Навлизат нови тенденции в преработката на месото. Те са продиктувани от желанието на потребителите за по-здравословно хранене и търсенето на такива продукти. От Асоциацията на месопреработвателите в България очертават  тенденциите в производството.

Друга навлизаща тенденция е използването на нови съставки в преработката.

В далечно бъдеще ще се консумира и друг вид - "инвитро месо", допълват браншовиците.

Месопреработвателите залагат и на иновативни опаковките с цел опазване на природните ресурси. Проучване сочи, че около 60% от потребителите предпочитат неопаковани местни продукти.

Предприятията започват да се връщат също към хартията. Те все повече залагат и на роботизирания процес, предвид липсата на работна ръка.
Месопреработвателите се опитват да задоволят и нуждите на всички категории потребители.

Месните продукти са неразделна част от балансираното хранене, обобщиха от Асоциацията.

Етикети: | месопреработватели | тенденции | производство | хранене | Новина плюс
Категория: Агробизнес и финанси

  • КОМЕНТАРИ - 0

НЯМА ДОБАВЕНИ КОМЕНТАРИ

За да добавите коментар влезте като регистриран потребител или направете своята безплатна регистрация
 
 

ОЩЕ ОТ Агробизнес и финанси:

08/04/2020
Изплатени са още 18 млн. лева по мярка 10 Агроекология и климат...
08/04/2020
Обединени сме по-силни ...
08/04/2020 9.25 мин.
| ВИДЕО | Агротема: Дигитализацията – съвременен мениджмънт за управление на земеделското стоп...
07/04/2020
Министър Танева: Отпускаме 30 млн. лв. ресурс под формата на нисколихвено кредитиране за...
 
 

Всички ЛЮБОПИТНО
12.08.2019 | 17:44
Изготвени са указания към земеделските стопани, които ...
Документите за доказване на реализираните на пазара животни трябва да ...
Изготвени са указания към земеделските стопани, които доказват реализация на животни по схемите за обвързано подпомагане
 
12.08.2019 | 16:49
Британците трупат запаси на стойност 4 млрд. лири...
Кабинетът на Борис Джонсън разработва спасителен план за фирмите...
Британците трупат запаси на стойност 4 млрд. лири
 
12.08.2019 | 15:30
Протестите продължават вече 11-ти ден...
Глоби за кметовете в Южна България ...
Протестите продължават вече 11-ти ден
 



 
 
ВРЕМЕТО  
 
КАТЕГОРИИ     ПОЛЕЗНИ САЙТОВЕ   ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ  
Агробизнес и финанси
Биоземеделие
Винарство
Гори
Европарламент 2014
Емисия новини
Енергия
Животновъдство
Празници и обичаи
Пчеларство
 
АгроКомпас - месечно списание за агробизнес
AGRO.BG - селскостопанският интернет портал на България
Агрофорум - предаване за селско стопанство
Автор: зс 19/07/2019
Коментар: Решението е просто! На първо място е подсигуряване на пазар, като при зърно-производството, а на вт Продължава...
Автор: Пчелар 02/07/2019
Коментар: Пиша до вас, защото знам ,че сте отговорна медия и проблемът, който имам, ще бъде отразен, и вероятн Продължава...
Автор: Велев 06/12/2018
Коментар: Срокът за изплащане на средствата ще бъде определен след вземане на решение от УС на ДФЗ през 2019 г Продължава...