Няма средни мащаби в птицевъдството
проф. д-р Магдалена Облакова, Земеделски институт – Стара Загора, ССА
Няма средни мащаби в птицевъдството. Секторът е поляризиран – от едната страна са големите индустриални ферми, от другата са стопанствата тип “заден двор”. Нишата по средата е празна или фермите са малко и изпитват трудности. По темата говорим с проф. д-р Магдалена Облакова – тя работи върху селекцията на селскостопански птици в Земеделски институт – Стара Загора, част от Селскостопанска академия.
