Те Победиха: Асен Багашев: Когато сме обединени, постигаме по-добра конкурентоспособност
Устойчивост, рентабилност, успешна реализация.
Тази седмица в „Те победиха“ ще ви срещнем с Асен Багашев, земеделски производител, управител и член на Организацията на земеделски производители ХЕПИ ФРУТС. Влизаме в неговата оранжерия в Ново село, Пловдивско, изградена по нидерландска технология. В нея се прилага технология за безпочвено производство върху водни басейни, осигуряващо липса на отпадъци или замърсители за околната среда. Хидропонното отглеждане на салати и подправки е без пестициди, отбелязва Асен Багашев. Ароматните подправки отблъскват неприятелите и това е част от стратегията за интегрирана растителна защита.
Организацията на производителите произвежда ябълки, череши, круши, десертно грозде, ягоди, салати, зеле, карфиол, картофи, патладжан, пипер, люти чушки.
„Добре работим с търговските вериги, всички продукти са сертифицирани по Global G.A.P., организацията притежава и сертификат Grasp, който е за добри социални практики в предприятията.“
В организацията членуват 6 земеделски производители, като предстои приемането на още трима. Земеделецът посочва, че една организирана дейност дава много предимства – закупуването на по-големи количества торове и препарати излиза по-изгодно, а произвежданите продукти се реализират на по-висока цена.
Общите инвестиции в инфраструктура, които са непосилни за индивидуален производител, се ползват от всички членове на организацията – като сортиращи и пакетажни линии, помещения за съхранение на продукцията. Организацията осъществява маркетингова и дистрибуционна дейност на продуктите на членовете. Печалбата, която формира организацията, съответно се разпределя между членовете.
