ЛОЗАРСТВО: Най-слабата реколта от 1961 г. насам
Според Международната организация за лозята и виното количеството ще бъде в размер на малко над 224 милиона хектолитра, което е със 7 процента под миналогодишното.
Заради неблагоприятни метеорологични условия на много места по света тазгодишното производство на вино вероятно ще бъде най-слабото от повече от 60 години насам.
Негативните последствия от лошото време се наблюдават както в северното, така и в южното полукълбо, посочват от Организацията, и засягат големи и малки държави производителки. Така например Австралия, Чили, Южна Африка и Бразилия отчитат спад между 10 и 30 на сто спрямо 2022 година. Подходящи условия по време на вегетационния период е имало само в няколко държави като Съединените щати, Германия, Португалия и Румъния. В тези страни резултатите са около или малко над средните за последните пет години.
Сред най-големите губещи е Италия, където продукцията ще се свие с 12 процента до 44 милиона хектолитра. Така страната ще загуби лидерската си позиция, изместена за пръв път от 9 години от Франция. На трето място остава Испания, въпреки сушата, която намали реколтата до най-лошия резултат от 20 години насам.
За да се справят с климатичните промени, лозарите и винарите залагат на нови сортове, които са по-издръжливи на суша. Освен това глобалното затопляне позволява отглеждането на червени сортове все по на север. Екстремните метеорологични събития обаче затрудняват и оскъпяват обработката на лозята. При продължителни суши се налага допълнително напояване, особено в по-млади от 8 години масиви, за да се запази качеството.
