АГРОФОРУМ: Домати с високо съдържание на каротин, дело на български учени

И още: Фермерите трябва да разчитат езика на животните, ако искат да постигнат по-висока продуктивност

Оранжеви домати с високо съдържание на бета каротин – резултат от дългогодишна селекция на учените от Агробиоинститута.

Виното е жив организъм, който диша и живее в съда, в който е поставено. Затова трябва да се внимава как то се съхранява. Най-добрата възможност е да престоява в големи съдове, за да се съхрани по-дълго време. Това препоръчва Методи Георгиев, един от корифеите на винената индустрия.

Фермерите трябва да следят физиологичните процеси на животните, защото това има отношение към техния бизнес. Ако искат кравите им да са по-продуктивни, трябва да прилагат иновативни технологии при отглеждането им. Това казва специалистът Йенс Бергман.

Земеделието е един от най-страдащите от климатичните промени сектори. Какви са тенденциите – разговаряме с климатолога д-р Валентин Симеонов.

Добавена стойност в бизнеса с млекопреработка с помощта на евросредства. Вижте как едно предприятие се е модернизирало, за да отговори на завишените пазарни изисквания.