Изложение за виното, овощарството и градинарството: От 26 до 28 ноември във френския град Бордо

С нов президент и разширена оферта за решения надолу по веригата, изложението ВИНИТЕК-СИФЕЛ засилва влиянието си

Винитек-Сифел ще се проведе от 26 до 28 ноември в изложбения център в Бордо. Еталонно глобално събитие по отношение на иновациите и обмена в секторите на виното, овощарството и градинарството, биеналето ще проведе своето 24-то издание под новото председателство на Бернар Фаржес, всепризнат представител на сектора и президент на Националния комитет на междупрофесионалните винарски организации ( CNIV). Въз основа на своята пътна карта за 2024 г. в продължение на 3 дни Винитек-Сифел ще представи широко предлагане на решения надолу по веригата (насочени към професионалисти в маркетинговите професии) и програма за обединяване и вдъхновение на професионалисти за бъдещи решения.

Международното изложение за иновации и решения на бъдещето

На всеки две години от 1977 г. насам Винитек-Сифел е незаменим момент за представяне нанови решения и производствени техники. Три дни за срещи и дискусии около основните новини, предизвикателства и перспективи в тези сектори. 2024 г. няма да бъде изключение от правилото с присъствието на 900 изложители, посещението на 45 000 професионалисти, представянето на 80 държави, организирането на повече от 70 конференции, форуми, научни и технически срещи и програма, посветена на въпроси на бъдещето като диверсификация на културите или агроекологичен преход. Организатор на този голям форум за срещи, научно-технически комитет, ръководен съвместно от Кристоф Риу, генерален директор на Френския институт по лозата и виното и Себастиен Кавеняк, директор на INVENIO, разработва програмата на конференцията и избира победителите в “ Награди за иновации”. Волята за съвместна работа с професионалисти е подсилена от новото назначение на президент на изложението с опит в сектора.

Президент на Националния междупрофесионален комитет на виното (CNIV), вицепрезидент на Междупрофесионалния съвет на виното в Бордо (CIVB) и сега президент на Винитек-Сифел, Бернард Фаржес е също така и лозар от Бордо, запален по професията си и много ангажиран в своя сектор. Приемайки председателството на изложението, тази фигура от света на лозарството носи своята експертна гледна точка върху основните насоки на едно събитие, за което знае, че е очаквано с нетърпение от колегите му.

“За мен е голяма чест гласуваното ми доверие и съм много щастлив да поема това ново президентство на международното изложение Винитек-Сифел – събитие, чието значение за нашия сектор оценявам като много голямо в разгара на преструктурирането му. Във връзка с многобройните ни проблеми този акцент насочва решенията на участниците. Чрез своя мащаб и международен отзвук, изложението оживява и свързва професионалисти, предлага рамка за споделяне на знания и предоставя перспективи. Предстоящото събитие ще бъде много важно, защото след месеци на криза, въпроси и усилия трябва да работим върху решенията на бъдещето… И отговорът на това обновление задължително е колективен.”

От продажбата до пазара: оферта от 360° в помощ на секторите

Идвайки от сектора – център на събитието преди почти две години, Еманюел Виоле се присъединява към екипите на Beam (организатор на изложението) като мениджър на изложението Винитех-Сифел. Опитът му в организирането на индустриални панаири му дава изискана визия за пазарите и тяхната екосистема, която сега той поставя в услуга на изложението. Неговата пътна карта, в съответствие с Научно-техническия комитет, е част от траекторията на развитие на Винитек-Сифел: подкрепа на всички заинтересовани страни в секторите на лозарство и винарство, овощарство и градинарство, като им предоставя решения и иновации за справяне с технологични, икономически и екологични проблеми на днешния и на утрешния ден. Ето как изданието за 2024 г. включва нов 5-ти изложбен отдел, посветен на маркетинга (логистика, дистрибуция, консултации, управление, маркетинг и др.). Допълнение към веригата и традиционните сектори на изложението, които са техники за отглеждане, оборудване за изби, бутилиране и опаковане, услуги и обучение.

“Създаването на този нов изложбен отдел е резултат от диагностика на нуждите и е в съответствие с нашите действия в подкрепа на развитието на секторите. В конкуренция с вината от новия свят, притеснени от променящите се модели на потребление или ангажирани в процес на диверсификация, професионалистите трябва не само да обмислят или преосмислят продукцията си, но и да изградят своите маркетингови стратегии. Тези проблеми с дистрибуцията представляват за тях мащабни предизвикателства. И по-точно, целта ни е да съберем цялостна оферта, между опаковане и продажби за тези, които искат да популяризират и разпространяват своята продукция. При голямо търсене тя се състои основно от лозари, които продават директно, търговци и маркетингови мениджъри в сектора, кооперативни изби, търговци и дори вносители на едро”, обяснява Еманюел Виоле. 

70,000 m² изложбена площ

 45,000 участници

• 80 представени държави
• 900 изложители (от които 25 % чуждестранни)
• 18% чуждестранни посетители

5 Centre de expoziții

• Техники на култивиране
• Оборудване за винарски изби
• Бутилиране и опаковане
• Услуги и обучение
• Маркетинг

6 Тематични маршрута

• Био
• Плодове и
• зеленчуци
• Ниски въглеродни емисии
• Бира by BIEREtech
• Алкохолни напитки
• Пенливи напитки

Повече от 70 конференции

+ 1 тематичен ден

“Бъдещи култури и диверсификация”

“Винитек Хоризонти“: отдел, посветен на предвижданията и на разпространението на знания

За да даде възможност на професионалистите да научат за новите модни тенденции или тенденции, които оказват влияние върху тяхната дейност, но също така да следят промените в поведението на своите клиенти.

• Селото с над 50 start-up фирми
• Пространство “Преходи”
• Направление Експорт
• Сфера на професиите

Награди за Иновации

Отворени за всички компании – създателки на иновативни проекти, доставчици на оборудване, материали или решения в съответните сектори, тези награди представляват истинско признание за професията.

4 Категории през 2024:

• Култури
• Опаковка
• Преработка
• Услуги и продажба