ЗЪРНО: ФАО очаква слаб ръст на световното производство
Увеличението се дължи основно на по-добрите очаквания за реколтите от ориз и пшеница
През настоящата година световното производство на пшеница се очаква да се увеличи с половин процент спрямо 2023-та, тъй като подобрените перспективи за добив в Австралия компенсират значителното намаление на прогнозата на Европейския съюз, занижена заради прекалено влажните условия. За разлика от това се очаква глобалното производство на грубо зърно да намалее с 0,8 на сто. За сезон 2024-та-25-та реколтата от ориз се очаква да нарасне с 0,9 процента и да достигне исторически връх от близо 540 милиона тона. Предвижда се общото потребление на зърнени култури в света да нарасне с 0,4 на сто до 2,85 милиарда тона, докато глобалните запаси ще се увеличат с 1,2 процента. Очаква се запасите от ориз да се увеличават три пъти по-бързо. Това води до глобално съотношение запаси към потребление на зърнени култури от 30,6 на сто, което ФАО счита за адекватни перспективи за предлагане през новия сезон. Международната търговия със зърнени култури сега се прогнозира на 488,1 милиона тона, което представлява свиване от 2,7 процента спрямо нивото от 2023/24 година. Въпреки това се вижда, че увеличаването на вноса от Африка и Близкия изток може да доведе до възстановяване на международната търговия с ориз през 2025-та.
