ХАСЕП: Какво трябва да знаят животновъдите за програмата?
Коментар на Валентин Трендафилов, гл. експерт в Технически инспекторат, ДФЗ
Животновъдите, които предлагат продукция от фермата, трябва да изграждат собствена система за самоконтрол, която се нарича Програма ХАСЕП. Какви са законоустановените изисквания към фермерите, заложени в т. нар. ЗИУ 5, свързани с програмата?
