ПРЕРАБОТВАТЕЛИ НА ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ: Недостигът на българска суровина остава огромен проблем
Коментар на Константин Ламбрев, преработвател на плодове и зеленчуци
Недостигът на българска суровина за преработка в сектор Плодове и зеленчуци е проблем, който се задълбочава. Изчезват и традиционните български сортове плодове и зеленчуци – какви са причините – коментар на един от големите преработватели у нас Константин Ламбрев.
