ФАО: През март индексът на цените остава без промяна 

Така общият индекс е 127,1 пункта, т.е. на същото ниво като през февруари

През март индексът на храните, изготвян всеки месец от ФАО, оставя като цяло стабилен, като поевтиняването на зърното и захарта е компенсирано от покачването на цените на растителните масла, показват данните на експертите в Рим. Така общият индекс е 127,1 пункта, т.е. на същото ниво като през февруари, но остава с 21 процента под рекордната стойност от март 2022 година, когато Русия нападна Украйна. 

 През третия месец от настоящата година цените на растителните масла са били с 3,7 на сто по-високи спрямо февруари и с почти една четвърт над тези от година по-рано. Покачването се дължи основно на стабилното търсене, довело до поскъпване на палмовото, соевото, рапичното и слънчогледовото масло. 

В същото време зърнените култури отчитат спад с 2,6 процента, оставайки с малко над 1 на сто под котировките от март 2024-та. След като отшумяха опасенията за посевите в основните страни-производителки в северното полукълбо, пшеницата тръгна надолу, последвана от царевицата, ечемика и ориза. 

Мартенският индекс на месото е с почти 1 процент над февруарския и с 2,7 на сто над този от миналата година, най-вече заради по-високите цени на свинското в Европа. Друг фактор за поскъпването е курсът на еврото, който се покачи спрямо долара. Същевременно цените на птичето месо остават стабилни, въпреки огнищата на птичи грип в някои държави. 

При млечните продукти промени на индекса спрямо февруари няма, тъй като поевтиняването на сирената е компенсирано от по-високите цени на маслото и сухото мляко. 

Цената на захарта е с 1,6 процента по-ниска, основно заради по-слабото търсене и подобрените метеорологични условия в Бразилия.