ВИНОПРОИЗВОДСТВО: За 2025 г. Франция очаква по-слаби резултати
Причина за понижението са горещите вълни през август, съобщи министерството
Според ведомството коригираната прогноза, базирана на последните данни за реколтата, е с 16 на сто под средното за последните пет години. В съобщението се казва, че към края на гроздобера се потвърждава неблагоприятното влияние на августовската гореща вълна . Горещото и сухо време е ускорило узряването на гроздето и е ограничило неговия растеж, а дъждовете в края на септември не са успели да компенсират негативния ефект.
Франция е вторият по големина производител на вино в света след Италия и водещ износител по стойност. През последните две години производството е засегнато от неблагоприятни метеорологични условия, а политиките за управление на излишъците доведоха до изкореняване на част от лозята.
За тази година се очаква производството на шампанско да нарасне с 14 процента до 2,1 милиона хектолитра, макар и да остава с 10 на сто под петгодишната средна стойност. Производителите съобщават, че реколтата е с добро качество. В същото време в региона Шарант, ключов за производството на коняк, се очаква спад от 2 процента спрямо миналата година, което е с 23 на сто под средното ниво.
Според прогнозите и двата основни винарски региона – Бордо и Лангедок-Русийон – ще отчетат спад на производството съответно с 2 и 9 процента. Бургундия от своя страна отчита по-добри резултати, но в съседния регион Божоле добивът на грозде е най-ниският от поне 35 години заради неблагоприятни климатични условия и гъбични заболявания по лозите. Долината на Лоара се очаква да увеличи производството с 15 процента до 2,4 милиона хектолитра, докато в Елзас се прогнозира спад от 9 на сто.
