Агротема: Албина Ясинская – жената фермер, която покори Европа
Страст, иновации и биопродукция на високо европейско ниво
Албина Ясинская, собственик на ферма с елитни крави, беше призната за една от най-добрите жени фермери в Европа. Нейният успех е признание за нея, за България и за сектора на биопроизводството.
Фермата ѝ предлага био зеленчуци, плодове, млечни продукти и месо, с фокус върху качество, вкус и директна връзка с потребителя. Биосертификатът гарантира произхода и високите стандарти на продуктите, а експерименталният био сладолед бързо се превръща в хит сред клиентите.
ОСП и Стратегическият план на България са в помощ на биопроизводители като Албина. Тя използва европейски програми и субсидии за модернизация на фермата – от нови машини в мандрата до изграждане на фотоволтаичен парк за собствено електроподаване. Това ѝ позволява да развива устойчив бизнес модел и да се адаптира към климатичните промени.
Според Албина биопроизводството е кауза и мисия, която изисква страст, отдаденост и устойчивост. Европейските възможности са ключови за младите фермери и жените в сектора, които искат да модернизират фермите си и да предлагат висококачествени биопродукти.
