ПРЕВЕНЦИЯ: Турция засилва контрола над уличната храна

Причината са последните случаи на хранителни отравяния в страната

В Турция се провеждат засилени проверки на местата за продажба на улична храна, обяви министърът на земеделието и горите Ибрахим Юмаклъ.

 На 26 хиляди нарушители са наложени глоби в размер на над 2,2 милиарда турски лири, или 46,2 милиона евро, а 506 случая са предадени на прокуратурата. Ибрахим Юмаклъ припомни, че Турция публикува редовно списъци с фирми, уличени във фалшификации и опасни практики.

Министърът представи и нова система, чрез която покупката на препарати за растителна защита ще става само с рецепта от  агрономи с цел да се ограничи неправомерната употреба на пестициди в земеделието. Системата ще бъде приложена от догодина в цялата страна.

Паралелно се разработва и мобилно приложение, което ще позволи на гражданите да подават сигнали за нередности в обекти за храни, като институциите ще реагират незабавно.

Министърът коментира и случая четиричленно семейството, което почина след предполагаемо хранително отравяне в хотел в Истанбул. По думите на Юмаклъ разследването продължава под ръководството на прокуратурата и отговорните ще понесат наказания. След трагичния случай министерството е предприело мащабна кампания за проверки в местата за продажба на храна, включително на улични търговци. Инспекторите проверяват условията на съхранение, срока на годност, риска от замърсяване и спазването на хигиенните изисквания. Юмаклъ призова местните власти да засилят контрола върху обектите, на които издават разрешителни, и да закриват незаконните места за продажба.