РАМАЗАН: Инфлацията в Турция оскъпява традиционните храни с 35%
Най-силно засегнати са пенсионерите и получаващите минимална заплата, чиито доходи вече са значително под прага на бедност от около 605 евро
С първия ифтар, т.е. вечерното хранене, когато мюсюлманите прекъсват ежедневния си пост по време на Рамазан, финансовото напрежение променя един от символите на празника. Кошницата с традиционните продукти – брашно, олио, бобови култури, фурми и чай – е едновременно средство за благотворителност и показател за динамиката на цените на храните.На пазар в Истанбул базовият набор от продукти за закуска и плодове надхвърля 1000 лири, или около 20 евро.
Докато глобалната инфлация на храните се охлажда до едноцифрени стойности, Турция остава изключение. Според данни на Организацията за икономическо сътрудничество и развитие през декември 2025-та годишната инфлация на храните е достигнала 28,3 процента – близо осем пъти над средното за ОИСР от 3,8 процента.
Икономисти предупреждават, че без структурни реформи ерозията на покупателната способност ще продължи, а цените на храната и жилищата засягат непропорционално бедните.
Кризата поставя на изпитание управлението на президента Реджеп Тайип Ердоган. Въпреки че той обеща бъдещи облекчения, някои наблюдатели интерпретират реториката му като потенциален обратен завой от настоящите строги фискални политики към увеличени публични разходи преди насрочените за 2028 година избори.
Централната банка прогнозира инфлация между 15 и 21 процента в края на годината, докато министърът на финансите Мехмет Шимшек цели ниво под 20 на сто. Официалната годишна инфлация през януари беше 30,6 процента, а пазарният скептицизъм остава висок.
