ФАО: През юли 2026 г. индексът на храните се покачва с 0,6%
През юли тази година цените на храните са се повишили, като най-голямото поскъпване е при зърното, растителните масла и захарта
Най-осезаемо движение през юли има при зърнените култури. Индексът им достигна 113,8 пункта, или с 3,4 процента над нивото от юни и с почти 7 на сто повече спрямо юли миналата година.
Само за месец цените на пшеницата са се повишили с 5,8 процента.
Растителните масла също продължават да поскъпват. За месец техният индекс се увеличава с 2 процента до 195,7 пункта, което е най-високото равнище от юни 2022-а. Това се дължи най-вече на палмовото и соевото масло. При палмовото фактор са стабилното търсене от сектора за биодизел в Индонезия и по-високите цени на суровия петрол. Соевото масло получава подкрепа от силното търсене като суровина в САЩ и от нарасналия международен внос.
В същото време международните котировки на слънчогледовото и рапичното масло се понижават заради очакванията за по-големи наличности през сезон 2026/2027-а. Напрежението в Черноморския регион обаче ограничава по-сериозния спад при слънчогледовото масло.
Още по-силно е движението при захарта. Индексът се повишава с 5,6 процента спрямо юни до 95 пункта, макар че остава с 8 на сто под нивото си отпреди година. Подкрепа за цените дава и очакването за по-високо потребление на етанол в Бразилия, което би могло да пренасочи по-голяма част от захарната тръстика към производството на гориво вместо на захар.
При животинските продукти тенденцията е обратна. Индексът на месото се понижава с 2,8 процента до 127,7 пункта, като това е първият му месечен спад през тази година.
В същото време млечните продукти поевтиняват средно с 0,7 процента, като надолу са цените на маслото, обезмасленото и пълномасленото сухо мляко.
