Агротема: Подправките – магичен дар от природата, автор Галина Недкова

Според народния календар Еньовден е празник на билките – на вълшебните ароматни треви, с които природата ни е дарила. На този ден слънцето „лудува”, спира се на небето за дълго и се отправя на път към зимата. Лятното слънцестоене носи силен заряд на билките.

Още в далечни времена всяка градина и всеки двор е бил отрупан със зелени подправки, които не само лекуват, но и носят вкус и аромат на българските ястия. На традиционния фермерски пазар в етнографския комплекс „Стария Добрич” се срещаме с Марияна Петкова. Тя е земеделски производител от село Плачидол и отглежда ароматни подправки в градината си.