Новина плюс: Нови хоризонти пред преработвателите на мляко, автор Мирела Спасова

Има ли търсене на по-нетрадиционни комбинации млечни продукти у нас? В две преработвателни предприятия край Плевен произвеждат кисело мляко, сметана, сирена, кашкавал и други. Залагат на различни смесици, за да предложат по-нов вкус на потребителя. Имат и собствена ферма с около 100 животни от които осигуряват част от суровината за преработка. Стоките им се търгуват и в Германия, но чрез фирма, за която българите произвеждат. Реализират млечните продукти основно в големите вериги в София и в малките квартални магазинчета. Още за производството разказва младият наследник на компанията