Агротема: Млечният пазар остава зависим от европейския, автор Цветелина Влайкова
Цикличност, трудна предвидимост на пазара и влияние на европейския пазар. Така млекопреработватели определят ситуацията в сектора. И към тази картина добавят вече трайната тенденция за намаляване на земеделските стопанства и поголовието на животните. Целта е концентрация и постигане на рентабилност. Равносметката за изминалата година се движи между два полюса – на недостиг и свръхпредлагане.
