Агрокоментар: Пазарът на кравето мляко – хаосът продължава, автор: Валентина Спасова
За изкупните цени на млякото се втурваме да говорим, когато каруцата се катурне. Т.е. когато неговото поевтиняване обезсмисля труда на фермерите. И те – пощурели от поредния срив, цъфнат по площади и магистрали, и разбира се, зрелищно изливат мляко. По едно време цените – невероятно, но факт, се закрепиха на едно прилично ниво. На всеки разумен човек беше ясно, че това е временно разхлабване на финансовата примка. И че непредвидимостта в бизнеса на млечните фермери няма да има скорошен край. Включително и заради хаотичната политика в Общността след отпадане на квотите. Европейската млечна обсерватория иначе прави анализ на пазарите, излиза с информация. Анализи на ситуацията правят и експерти в различните страни. Днешната не е по – различна от вчерашната.
