Тънкости при професията на сомелиера
Производството на вино е познато още от древни времена. Напитката се използва при провеждането на различни ритуали, а в християнската религия символизира кръвта на Христос. През вековете производствения процес на виното се усъвършенства, а в наши дни на пазара може да бъде намерено огромно разнообразие от алкохолната напитка. Но как да познаем кое вино е наистина качествено?
Ето тук идва задачата на професионалния сомелиер, вижте как в Агротемата на 21 януари от 18:45 по АгроТВ.
