Китай заплашва света със свински апокалипсис

Китай заплашва света с невиждания растеж на консумация на свинско месо. Слабостта на китайците към този вид месо има не само силно влияние върху една от най-големите икономики, но също така променя екологичната система. “Китайските прасета скоро ще изяждат повече от половината от световната реколта фуражни култури – увеличението на площите, засети с такива култури вече вреди на амазонската джунгла.

Историята на китайското свиневъдство може да се разглежда като метафора за бързото икономическо развитие на страната. След либерализацията на селското стопанство в края на 70-те години нивото на потребление на свинско месо в Китай нарасна почти седем пъти. Към днешна дата, китайците отглеждат близо 500 млн. свине годишно, което е половината от световното производство.

Научете повече в Агрокоментара на 21 януари по АгроТВ от 18:40.