Колбаси от соя предлагат на специално вега-изложение във Висбаден

Седем милиона германци не консумират месо, други 800 хиляди не ядат никакви животински продукти. Общо това са близо 10 процента от населението на страната. За тях е предназначено изложението „Веджи уорлд“, което се провежда тази седмица във Висбаден.Това информира порталът proplanta.de.
Панаирът е сравнително малък – участват около 80 фирми. За сметка на това предполагаемите посетители са между 80 и сто хиляди. Организаторите очакват както строги вегетарианци и вегани, така и търговци и хора от ресторантьорския бизнес.
Предлагат се всякакви храни – от колбаси, направени от соя, до продукти без лактоза, без яйца и без палмово масло. Мотото е „Живей здравословно и мисли за околната среда“.