Биохраните в Германия са средно със 70 % по-скъпи
Биохраните в Германия са средно със 70 % по-скъпи от конвенционалните. Най-големите разлики са регистрирани при рибата, сладкарските изделия и млечните продукти.
Големите разлики в цените са при марковите продукти, установява изследване на Университета в град Пфорцхайм. При по-непретенциозните биохрани, продавани под неизвестни марки, клиентите не плащат съществено повече, отколкото за конвенционално производство.
Учените са сравнили цените на продуктите в една средностатистическа потребителска кошница, обхващаща храни, напитки и тютюневи изделия. Подобна кошница с 241 различни стоки се ползва и за измерването на покупателната способност на населението.
Най-малка е разликата при тютюневите изделия – 11%, следвани от чай, кафе и какао с 40, млечни продукти и яйца с 46 на сто. Повече от двойно по-скъпи са рибите, месото, сладкишите и минералните води и соковете.
СВАЛИ МОБИЛНОТО ПРИЛОЖЕНИЕ НА АГРОТВ