Свинско и говеждо месо отново поскъпват в Германия
Потребителите в Германия трябва да се подготвят за по-високи цени на свинското и говеждото месо, след като през миналата година имаше сериозен спад. Заради скъпия долар, ще се увеличат цените на вносни продукти като агнешко и дивечово месо от Нова Зеландия например.
Експертите обаче не очакват цените на пилешкото да се покачат. През миналата година месни продукти и колбаси поевтиняха с малко повече от половин процент, след като през 2013-та бяха поскъпнали с близо 5 на сто.
През 2014-та всеки жител на Федералната Република е консумирал по 60 килограма месо, като на първо място остава свинското с 38,3 килограма, следвано от пилешкото с 11,6 и говеждото с почти 9 килограма.
Оборотът на месопреработвателната индустрия за миналата година е бил в размер на 17,4 милиарда евро, с 2,8 % повече от 2013-та. Специализираните магазини за месо са намалели с 620 до 22 хиляди и 700, а броят на заетите в сектора е спаднал с 2 на сто на 140 хиляди.
