Търсенето на сирена в Германия бележи ръст
С 2,9 % повече сирена са консумирали германците през първите седем месеца на годината, сравнено със същия период на 2014-та. Млечните продукти тази година се продават по-добре, отколкото през миналата.
Сирената са една от водещите групи продукти, сочат статистическите данни. Най-голям ръст има при продажбите на опаковани сирена в големите търговски вериги – плюс 2,9 %. През юли увеличението е било 3,8 на сто, вторият по размер скок за тази година.
Маслото също е много търсена стока. В сравнение с миналата година германците са консумирали 12,5 % повече, докато продажбите на маргарин продължават да намаляват.
При така наречения "бял сортимент" има ръст при потреблението на кисели млека, извара и биопрясно мляко, докато при конвенционалното мляко и при сметаната е отбелязан спад. За периода януари – юли пласментът на биомляко се е увеличил с 4,6 на сто.
СВАЛИ МОБИЛНОТО ПРИЛОЖЕНИЕ НА АГРОТВ