Неделя, 25 Октомври 2020

Българските винарни са на световно ниво

  Радослав Радев, председател на Националната лозаро-винарска камара
Преглеждания: 13878 | Коментари: 0 | Добавено: 16/11/2015 | 9:54 |
Българските винарни са на световно ниво
Радослав Радев | Снимка: Агро ТВ

- Може ли винопроизводството да бъде добър бизнес?

- Винопроизводството е традиционен отрасъл за България и е важна част от икономиката. Виното е един от малкото, но важни експортни стоки, тъй като е завършен продукт. Повечето неща в списъка на експортните стоки обикновено са суровини. Докато виното наистина е визитна картичка на България, защото ние изнасяме продукт, на който пише: „Произведено в България“. А относно това, доколко е добър бизнес – сигурно има  и по-добри бизнеси. От вино не се печелят много пари, оборотите са бавни, чака се много, браншът е такъв, че до голяма степен е зависим от природно-климатичните условия. Всяко едно лозе е дълга инвестиция, която изисква да се вложат много средства, преди да има възвръщаемост. Но пък голямото предимство е, че работим с много приятен продукт, в обкръжението на приятни хора... Извън тази шега – все пак в този бизнес има потенциал. Самият факт, че всяка година се появяват нови винарски изби, нови предприемачи инвестират в лозя, това показва, че те възприемат сектора като добро място за инвестиции. Интересното е, че много от тях са хора, извън бранша...

- Имаме ли самочувствието на световен винопроизводител?

- Дали имаме самочувствие? По-скоро- да. Ние сме страна, традиционен винопроизводител. Страшно много е направено в този бранш. Аз се занимавам с българско вино от 1997 година и много добре си спомням какво представляваше тогава България като винарска страна и каква е в момента. Смело мога да кажа, че това е един от икономическите сектори, които са прогресирали най-много през годините, в които са направени най-много инвестиции... И това, което в момента трябва да извършим всички, надявам се - и с помощта на държавата, е да го направим достояние на всички потенциални клиенти по света.

- Повишава ли се качеството на българското вино?


- Определено се повишава, което се дължи както на големите инвестиции, които са направени в нови лозови насаждения, така и на инвестициите в самото производство. Българските винарски предприятия в момента са на световно ниво. Страшно много е инвестирано и в маркетинга и визията на продуктите. Последното, което остава да направим, но то пък е най-важното, това е една информационно-промоционална стратегия на България като винарска страна, и на българското вино като бранд. Това е много важно и определено е назряло времето за подобна дискусия и за създаването на такава стратегия.

- В тази стратегия какво може да бъде мястото на винения туризъм?

- Той е изключително важна част, виненият туризъм е една ниша, която има огромна перспектива, тъй като тя все още не е много добре разработена в България. Тук имаме организиран винен туризъм може би от 3 или 4 години. Така че там определено има възможност за развитие, има голям потенциал. Той е свързан и с други неща- с културен туризъм, с исторически туризъм, с традиционна кухня, гурме. Въобще това е едно цялостно представяне, цялостна визия на България, която се изгражда.

- Каква е тенденцията- увеличават ли се или намаляват лозовите масиви у нас в последните години?

- В абсолютни величини ако говорим и сравним положението с това преди 30 години, насажденията с лозя в България са намалели. Но до голяма степен това се определя от факта, че България се насочва не толкова към масовото производство, а към направата на специфични продукти, които могат да ни отличат на световния винен пазар. Тъй като конкуренцията там е изключително голяма. Винаги ще има страни, които ще произвеждат и повече от нас, и по-евтино от нас, така че всеки трябва да намери своята ниша. И лично аз го разглеждам това като един положителен тренд в развитието на бранша. Количеството намалява, но пък за сметка на това българските вина се продават в по-високи ценови категории, на много пазари са разпознаваеми като продукти с високо качество, което е добре.

Автор: Валери Станев


Етикети: | вино | производство | лозови масиви | Радослав Радев
Категория: Винарство

  • КОМЕНТАРИ - 0

НЯМА ДОБАВЕНИ КОМЕНТАРИ

За да добавите коментар влезте като регистриран потребител или направете своята безплатна регистрация
 
 

ОЩЕ ОТ Винарство:

25/10/2020 28.37 мин.
| ВИДЕО | Агрофорум: Мерки за подпомагане на лозарството и винопроизводството...
04/10/2020 09.20 мин.
| ВИДЕО | Агротема - видео: Оцеляване на лозаро-винарския сектор по време на криза...
22/09/2020 05.20 мин.
| ВИДЕО | Новина плюс - видео: Малки и големи винопроизводители се срещнаха на Балкански фестивал...
21/09/2020
Малки и големи винопроизводители се срещнаха на Балкански фестивал...
 
 

Всички ЛЮБОПИТНО
12.08.2019 | 17:44
Изготвени са указания към земеделските стопани, които ...
Документите за доказване на реализираните на пазара животни трябва да ...
Изготвени са указания към земеделските стопани, които доказват реализация на животни по схемите за обвързано подпомагане
 
12.08.2019 | 16:49
Британците трупат запаси на стойност 4 млрд. лири...
Кабинетът на Борис Джонсън разработва спасителен план за фирмите...
Британците трупат запаси на стойност 4 млрд. лири
 
12.08.2019 | 15:30
Протестите продължават вече 11-ти ден...
Глоби за кметовете в Южна България ...
Протестите продължават вече 11-ти ден
 



 
 
ВРЕМЕТО  
 
КАТЕГОРИИ     ПОЛЕЗНИ САЙТОВЕ   ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ  
Агробизнес и финанси
Биоземеделие
Винарство
Гори
Европарламент 2014
Емисия новини
Енергия
Животновъдство
Празници и обичаи
Пчеларство
 
АгроКомпас - месечно списание за агробизнес
AGRO.BG - селскостопанският интернет портал на България
Агрофорум - предаване за селско стопанство
Вестник Земеделска техника
Автор: зс 19/07/2019
Коментар: Решението е просто! На първо място е подсигуряване на пазар, като при зърно-производството, а на вт Продължава...
Автор: Пчелар 02/07/2019
Коментар: Пиша до вас, защото знам ,че сте отговорна медия и проблемът, който имам, ще бъде отразен, и вероятн Продължава...
Автор: Велев 06/12/2018
Коментар: Срокът за изплащане на средствата ще бъде определен след вземане на решение от УС на ДФЗ през 2019 г Продължава...