Горнооряховският суджук – традицията е жива
Още преди железниците, векове назад Горна Оряховица се прочува с уникалния вкус на суджука, който майсторите правели тук. Отначало бил просто добро мезе за червеното вино, не след дълго се превърнал в поминък, а днес е индустрия. През годините цели томове разказват за историята на Горнооряховския суджук. Много са легендите, анекдотите и дори истинските истории, свързани с прочутото мезе.
