Да защитим българския вкус

Да защитим българския вкус – инициативата си евродепутатът Момчил Неков оповести  на едно от най-българските тържества – Роженския събор. Подкрепи го организацията Слоу Фуд за България, която има сериозен опит в издирването на продукти със традиционно специфичен характер. Измина година от тогава.  И дойде време за семинара – един вид равносметка за свършеното. Събраха се ентусиастите – земеделци и преработватели, които влязоха в изготвения регистър на първите, които ще кандидатстват за престижния знак – храни с географско означение. Дали обаче тези автентични храни ще бъдат защитени като интелектуална собственост при сключване на търговското споразумение със САЩ?