2016-та – силна година за хранителната индустрия
Хранително-вкусовата индустрия у нас е една от най-конкурентните в страната. С това се похвали неотдавна министърът в оставка Десислава Танева. В България се произвеждат едни от най-качествените храни в Европа и в света, допълват експертите. Доверието на потребителите е причина за повишаване на консумацията и тази година потреблението в страната е задоволено на 90% с български суровини.
Най-висок процент на родно производство се наблюдава при хляба – над 97 на сто, а най-нисък – на свинското месо. Когато индустрията говори за себе си, няма по-категорични данни от тези. 140 души работят в хлебозавода в Троян, въпреки малкото работна ръка и трудностите в бранша.
