Млечните пазари- къде сме ние

 Ножицата в цените на кравето мляко и млечните продукти се разтвори още. Това твърдение, което се появи напоследък не е нищо ново. Защото тази ножица си е силно отворена винаги. И ще бъде, докато джобът на българина не се пробие от стремежа на мандрите да печелят. Впрочем нещо естествено.  Те, обаче, предприятията, със сигурност ще бъдат озаптени не от фермерите, а от сниженото търсене и за съжаление – от наводнението с по-евтините палмови продукти. Пластовете на световния млечен пазар бурно се разместват. Отпадането на млечните квоти беше първия шок. Изкупните цени изхвърлиха от конкуренцията много ферми. Може да се спори за ефекта от европейската спасителна акция – субсидираното свиване на производството, смятат млечните фермери. Защото това е временна мярка, едно хапче, което не лекува проблема.