ЗАЩО ВНАСЯМЕ ПИПЕР
Продължава вносът на пипер поради липса на достатъчно количества в страната. В същото време, страната ни субсидира производството на тикви и други, съвсем нехарактерни за традиционното ни земеделското производство плодове и зеленчуци. У нас се внасят между 150 хил. и 190 хил. тона пипер. Домати, пипер и патладжан са трите основни култури, които трябва да бъдат субсидирани, защото са топ зеленчуци, търсени от потребителите. Преработвателните предприятия в страната работят с между 10%-30% от капацитета си, след като са вкарали до 30% от суровините си отвън.
