История на храните: “Възглавницата на красивата Орора”
В изисканите ресторанти в Лион описват този специалитет и като “витраж в чиния” Наред с много други специалитети, френск...
Tag: храна
- Sort by: Latest
Те Победиха: Марк Цеков – романтичният прагматик
По пътя на биологичното земеделие
История на Храните: Панирано шкембе
Какво е общото между една марионетка, един маршал и френския град Лион? Какво е общото между една марионетка, един маршал и френския...
Качеството на храните в туристическия бизнес
Проблемите по веригата започват от образованието Поредна кръгла маса на тема: „Влияние на тенденциите в храните и тяхното качество в...
Бизнес и иновации: Жътва без загуби с високотехнологичен комбайн
И още: Иновативни решения за всяко лозаро-овощарско стопанство Прибирането на реколтата е едно от най-важните събития за всеки земед...
ЗА ПАШАТА: Още неясноти
Още от форума в Пловдив Щекотливата тема за пашуването на дневен ред. При налични свободни площи, подходящи за паша в природните пар...
Новина плюс: Щети от градушките във Великотърновско
Ледени късове колкото юмрук удариха село Церова кория Градушки удариха на много места в страната. Едни от най-тежко пострадалите са...
Бизнес и иновации: У нас е наличен първият в света базиран на изкуствен интелект дигитален съветник в земеделието
И още: Нова концепция зърнокомбайни на българския пазар KWS България грабна награда за иновация на АГРА 2024 – диплом и плакет за пр...
Агротема: Аграрната наука – реалности и мисия
Гледните точки на двама български учени за продоволствената сигурност Защо топ български учени работят извън страната и каква цена п...
Брюксел в превод: Продоволствена сигурност – предизвикателства
Гост в студио – доц. д-р Огнян Боюклиев, институт по икономически изледвания на БАН...