ЗАХАР: Цената на европейския пазар скочи до 12-годишен рекорд
Цената на рафинираната захар на борсата в Лондон достигна 730 долара за тон, което е 12-годишен рекорд.
В сравнение с миналата година по това време цената е с 250 долара нагоре.
Катализатор за поскъпването е съобщението, че от октомври тази година Индия ще прекрати износа на захар, тъй като реколтата от захарна тръстика в страната е слаба. Лошият резултат се дължи на недостига от дъждове, когато в щатите с най-голямо производство валежите бяха с една пета под нормалните стойности. През настоящия сезон, който приключва на 30 септември, Индия ще може да изнесе само 6,1 милиона тона, след като миналата стопанска година експортира рекордните 11 милиона тона.
В свой доклад от месец май американското земеделско министерство прогнозира, че през сезон 2023/24-та световното производство на захар ще се увеличи с 6 процента до почти 188 милиона тона, а консумацията ще скочи с 2,3 на сто до нов рекорд от 180 милиона тона. За Европейския съюз се очаква ръст от 576 хиляди до 15,5 милиона тона, най-вече заради разширените площи в Полша, Испания, Румъния, Словакия и Унгария. От Вашингтон прогнозират крайни запаси в размер на 33,5 милиона тона, което е спад с 15 процента и най-ниската стойност от 13 години насам.
В средата на август обаче Международната организация за захарта излезе с нова прогноза, според която световното производство ще се свие с 1,2 на сто до 174,8 милиона тона. Това означава, че през новия сезон на пазара ще има недостиг от 2,12 милиона тона захар спрямо миналата година.
