Агротема: Млечни и месни продукти с трюфел
Защо продуктите с трюфел трудно намират пазар у нас
Срещаме Христо Георгиев на ежегодното международно изложение в Пловдив. Той произвежда млечни и месни продукти с трюфел. Признава обаче, че пазарът е труден. Каква е картината в преработката на мляко и месо у нас – отговорите търси Инес Златанова – в Агротемата.
