Млад фермер с европейска подкрепа за разширяване на стопанството
„Не се отказвайте“ – уроците на Стефан Каварджиев от Тополово
В село Тополово срещаме 34-годишния Стефан Каварджиев. Преди четири години той напуска градската среда и избира живота на село — място, което му дава повече спокойствие, тишина и „дори място за паркиране“, шегува се той. Но зад тази промяна стои нещо по-сериозно: стремежът един млад човек да успее в земеделието, започвайки почти от нулата.
„Опитвам се да успея. Да произвеждам чиста продукция, която да достига до българския потребител“, казва Стефан, докато ни показва оранжерията си. Тя се простира на около два декара – пространство, което буди уважение дори у специалистите.
Пътят до оранжерията – между недоверието и упоритостта
Стефан отглежда основно краставици, а към тях добавя още две култури. Решил да кандидатства за интервенцията от Стратегическия план, подкрепяща инвестициите на младите фермери, с помощта на НССЗ. Процедурата по кандидатстване продължила близо месец – събиране на документи, бизнес план, уточняване на детайли.
Когато оранжерията вече е готова, а първите краставици растат, той изпраща снимки на консултантката си, която не крие възхищението си.
Поглед към бъдещето: инвентар, метеостанция и още площи
Със средствата от интервенцията младият фермер ще закупи земеделска техника и метеостанция. По проект е поел и ангажимент да разшири оранжерийните площи с още около 700 кв. м.
Овощната градина – семейно дело и ново начало
Част от стопанството е и младо овощно насаждение, което е на майката на Стефан. „Тя помага в оранжерията, аз помагам тук“, разказва той. Градината е новосъздадена и също е включена за подпомагане по европейска програма – интервенцията за малки стопани.
По всички възможни интервенции и екосхеми от Стратегическия план, за които е допустим, Стефан кандидатства редовно.
„Земеделието не е за мързеливи хора“
Зад усмивката на младия фермер личи умора, но и гордост. „Когато се обърнеш назад и видиш резултата… и когато хората са доволни от продукцията — заслужава си“, казва той.
Попитахме го какво трябва да притежава един млад фермер, за да оцелее в бизнеса.
„Упоритост, хъс, желание. И никога да не се отказва. Земеделието не е за мързеливи.“
Урокът, който Стефан е научил
„Учих, за да нося риза и вратовръзка. А сега нося гащеризон и къси панталони“, смее се той. После става сериозен и добавя: „Не се отказвайте, колкото и да е трудно. Трудното в началото после става лесно. А всичко, което е лесно от начало – бързо свършва.“
