От града към оранжерията: Пътят на Стефан Каварджиев към устойчиво земеделие
Как един млад стопанин разширява оранжерийното производство с европейска подкрепа
Стефан Каварджиев, 34-годишен от село Тополово, напуска градския живот преди четири години, за да се посвети на земеделието. Започва почти от нулата, но с упоритост изгражда оранжерия от близо два декара, където отглежда основно краставици. Кандидатства успешно по интервенцията за млади фермери от Стратегическия план, чрез която предстои да закупи техника, метеостанция и да разшири производството. Част от стопанството е и младата овощна градина на майка му, включена по мярката за малки стопани. Стефан кандидатства по всички допустими екосхеми и интервенции и вярва, че успехът идва с постоянство, хъс и труд. За него земеделието е предизвикателство, но и удовлетворение – доказателство, че „трудното в началото после става лесно“.
