Агротема: Фермерските храни – царят дава, пъдарят не дава

Как Европа позволява гъвкавост, която ние не разбираме ?

Защо  фермерските и занаятчийските храни все още не могат да се предлагат  законно  по пазари и в ресторанти  и каква е ролята на българския законодател за облекчаване на този процес. Продължаваме разговора с Гергана Кабаиванова, технолог по храните и член на работна група в агроведомството за промяна в нормативната база за храните  отговор на тези въпроси търсим в рубриката Агротема.