Нитратите в околната среда трябва да се ограничат
Нитратите са химични съединения – соли на азотната киселина, които се използват широко в селското стопанство за наторяване с минерални торове; в хранително-вкусовата промишленост – като оцветители и консерванти; за производство на бои, лекарства, пластмаси, стъкло, експлозиви и други.
Нитратите постъпват в човешкия организъм чрез питейната вода и хранителните продукти. Повече ще видите в нашия коментар на 22 юни след обзорната емисия в 18 часа.
