Новина плюс: Засилено търсене на пилешко месо, автор: Мирела Спасова
Засилен интерес към пилешкото месо отчитат от месопроизводствения бранш. Главната причина – кризата с африканската чума по свинете у нас и в света. Липсата на суровина от свинско месо засилва търсенето на месо от птици, роля играе и притеснението на потребителите. Още информация получихме от експерт в компания за отглеждане на птици и производство на колбаси.
