Агротема: Вино, шоколад и пица – традиции и тенденции, автор: Камелия Карадочева
В рамките на тазгодишното международно изложение на хранително-вкусовата индустрия в столицата бяха представени храни и напитки от България и света. Вече ви показахме някои от тях, но остава да ви представим най-любопитното. Ще разберете повече за тенденциите във винопроизводството и шоколада, а също и тайните на перфектната италианска пица. По време на събитието имаше мастъркласове за напитката на боговете. По-важното от тях ни разказа сомелиер на България за 2017 – Живко Енчев. Започнахме с това как да комбинираме вино със сирена.
СВАЛИ МОБИЛНОТО ПРИЛОЖЕНИЕ НА АГРОТВ
