АГРОФОРУМ: Консервационното земеделие – решение за стопанства пред фалит
Промените в климата, загубата на реколта, тежкото финансово състояние на много фермери – има ли изход от тази ситуация? Според Асоциацията на Българските Но-Тилъри решението е преминаване към консервационно земеделие. Освен че пести разходи, то опазва почвите и околната среда. А това са приоритети на Общата селскостопанска политика.
Доколко важно е храненето на животните в сегмента млечно говедовъдство? Как се приготвя качествен силаж и можем ли с негова помощ да повишим стойностите на добиваното мляко като количество и качество? Отговорите на тези въпроси потърсихме в землището на новозагорското село Богданово.
Цените на земеделската земя растат, рентите също скачат. Ще могат ли земеделските производители при сегашната субсидия и неблагоприятни климатични условия да устоят. Все повече анализатори предричат фалити.
Истинският млечен продукт се прави от мляко, категоричен е Георги Хаджийски. Млекопреработвателят твърди, че в редица сирена с подвеждащо ниска цена се влага забранен ензим и смята, че хранителните продукти се нуждаят от диференцирана ставка.
