60 млечни продукта се състезаваха за златни медал за вкус
Продуктите се оценяваха за плътност, структура, цвят, масленост и вкус, а наградите връчиха зам.-министъра на земеделието и храните...
Tag: кашкавал
- Sort by: Title
Агрокоментар: Млечните продукти – шеметни цени
Пак стигнахме до крилатата фраза: „За Бога братя, не купувайте!“ 35 лв. за килограм кашкавал, 25 лв. – за сирене. Има вече и т...
Агротема: Животновъдство и млекопреработване – реалности и перспективи
Зоров: Не съм оптимист за бъдещето на ЕС Броят на членовете на сдружението Сдружението „Български традиционни млечни продукти“ за ед...
Агротема: Млечните продукти – съдържание и контрол
БАБХ: Няма млекопреработвателно предприятие, което да е оставено без контрол От там казват, че БАБХ не носи отговорност за качествот...
Албина Ясинская, биопроизводител: Надявам се да бъдем вдъхновяващ пример за фермерство
Представяме ви седмия герой в най-новото БИОпредаване на АГРО ТВ: „Био-то: Можем ли повече?“ Албина Ясинская е агроном. Има магистър...
Българинът все повече търси качествени млечни продукти
Българските потребители са по-информирани и все повече търсят качествени продукти за трапезата Това наблюдават производителите на мл...
В козефермата на Мария и Георги Кадиеви
Между митологията и хамалогията
В Мирково по Цветница
"Говори България" с Ваня Манолова
Всичко с водно съдържание над 60% не трябва да се казва сирене
Вината за лошото качество на млечните продукти е на производителите. Коментар прави председателят на Асоциацията на млекопреработват...
Грижата за маймуните може да ни отърве от палмовите сирена
Защо всички опити за регулации на качеството се провалиха