Лактозната непоносимост – какво казва науката?
асистент Александър Балабанов, преподавател в УХТ – Пловдив Университетът по хранителни технологии в Пловдив има богата истори...
Tag: хранителни технологии
- Sort by: Latest
МИКРОБЕН СИНТЕЗ: Бъдеще за алтернативни протеини
Микробният синтез е начин чрез който човечеството си набавя алтернативни протеини. Това е култивиране на микроорганизми – бакт...
Централна емисия новини на АГРО ТВ – 14.06.2021 г.
Акценти в емисията: В Лисабон започва неформална среща на аграрните министри. Производители на хляб преустанояват дейност. Университ...
Бизнес Форум: Лиофилизация на храни и бизнес с насекоми, нови тенденции в хранителния сектор
В предаването Бизнес форум по Агро тв ще ви представим нови разработки на института по криобиология и хранителни технологии. Ще разб...
Микотоксините – има ли опасност за човешкото здраве
Химичният контрол е много важен за установяването на малките концентрации от тези токсини...
Открит ден в Института по криобиология и хранителни технологии
Учените се поздравиха по повод 62 години наука за зърното в България
Подписан е договор за сътрудничество между Университета по хранителни технологии в Пловдив и Италианската търговска камара в България
Университетът успешно работи с бизнеса в Италия
Бира с тиква – поредното изкушение
Институтът по криобиология и хранителни технологии е автор на разработката...