Контролът в мандрите е неефективен според млекопреработватели
Сегашният Закон за храните позволява в една мандра да се работи едновременно с местни суровини и с т. нар. растителни мазнини. Това прави контролът върху производството на млечните продукти неефективен, категорични са млекопреработватели от Родопите. Според тях законодателството трябва да се промени и двете производства да бъдат разделени.
Иса Банашък управител на мандра в с. Бял извор: „Няма как иначе в едно предприятие да се произвеждат и с растителни мазнини и с истински млека продукти. Трябва да има всяко предприятие по 2-3 доктори от БАБХ да следят денонощно какво става. Винаги може да се умешат нещата и да се злоупотреби с това нещо. Най-вероятно и се злоупотребява.“.
Ниската изкупна цена на суровото краве мляко Иса Банашък обяснява със свръхпроизводството на мляко и млечни продукти през миналата година. Заради руското ембарго, родният пазар е наводнен с евтини сирена и кашкавали, което също е фактор за ситуацията в сектора. Подпомагането за българските животновъди трябва да е равно с това на европейските им колеги, смята Иса Банашък. Това обаче е въпрос на държавна политика, категоричен е той.
СВАЛИ МОБИЛНОТО ПРИЛОЖЕНИЕ НА АГРОТВ