Агрокоментар: Биоземеделието у нас – ще го бъде ли?
На ход е държавата – с адекватна политика за подкрепа
Биологичните храни – все повече хора ги включват в менюто си като част от грижата за здравето. Други достигат до екологичното самосъзнание – че така се опазва природата. С цели 150 % са се увеличили пазарите на тези продукти. Което означава едно – огромна ниша е отворена за нови ентусиасти – земеделци и преработватели. Но има още много фактори, които ще доведат до адекватния пазарен отговор на голямото търсене. И разбира се, за достигане на европейската цел – с 25% да нараснат земите в ЕС, обработвани биологично. И то за доста кратко време – до края на 2030 г.
